グルメ・クッキング

2019年7月 6日 (土)

飲茶・点心 JIN DIN ROU 京鼎樓 (ジンディンロウ) に行ってきました

飲茶・点心が楽しめる台湾料理のお店「京鼎樓 (ジンディンロウ)」に行ってきました。

19070601

先週末は、妻と二人で大阪まで飲茶と点心を食べに行く予定だったのすが、あいにくG20の期間と重なっています。電車で移動するので問題はないと思うのですが、大阪へ行くのはやめて、三宮へ行くことにしました。

インターネットで検索して見つけたお店が、台湾料理のお店「京鼎樓 (ジンディンロウ)」です。平日の金曜日でしたがお昼前の時点で二組待ちの状態でした。

5分ほど待つと店内へ案内されました。店内は落ち着いた雰囲気で、夜は三宮の夜景を眺めながら料理を楽しむことができるようです。家族だけでなく、カップルや女子会にも良さそうな雰囲気のお店でした。

お昼時でテーブルの上にはランチメニューしかなかったので、二人でランチメニューを注文したのですが、通常メニューもテーブル下にありました。

注文したランチメニューは、「点心爛漫セット」で、前菜+小籠包2種(小籠包、烏龍小籠包)+肉焼売+江戸菜の炒め+ハーフ麺という内容です。妻はワンタンメン、私は担々麺(タンタンメン)を注文しました。

肝心の小龍包ですが、本格的なものでスープが薄皮の中にたっぷり詰まっていました。しょうがの乗った小皿に黒酢か醤油をかけて頂きます。小龍包の中のスープとしょうがの絶妙な味わいが絶品でした。

麺を食べ終わったところで、まだお腹に余裕があったので「エビのカリカリ揚げ」を追加注文しました。こちらも食べたことの味の絶品で、塩味の効いたカリカリのエビにはビールか紹興酒が欲しくなりました。

次は電車で来て、夕食にビールと紹興酒を呑みながら料理を楽しみたいと思いました。

■関連リンク

京鼎樓 ミント神戸店 (ジンディンロウ)

【参考データー】
京鼎樓 ミント神戸店 (ジンディンロウ)
住所: 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7F (最寄駅 三宮)
営業時間: 11:00-23:00

|

2019年6月29日 (土)

手打ちうどん ふじきち に行ってきました

明石にある「手打ちうどん ふじきち」に行ってきました。

ここのお店の特徴はメニューにボリュームがあることです。最寄の駅からは少し歩く必要がありますが、それでも行く価値は十分にあります。

人気のお店で、お昼時は混雑しますので、少し時間に余裕をみておく必要があります。

手打ちうどんのお店ですが、腰のある讃岐うどんと違って関西風の柔らかいうどんになっています。

19062901

みなさんがオーダーするのは人気メニューのカレーうどんです。暑い時期に食べると、さすがに汗だくになりますが、和風カレーに太めのうどんがよくからまるのが特徴。ボリューム満点で、若い男性にもおすすめです。

食欲に自信のある方には、かつカレーうどんもあります。学生さんのように食欲旺盛な方におすすめです。

■関連リンク

手打ちうどん ふじきち

【参考データー】
手打ちうどん ふじきち
住所: 兵庫県明石市新明町3-7(最寄駅:西新町駅)
営業時間: 11:00~15:30、17:30~22:00
定休日: 月曜日

|

2019年6月23日 (日)

焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO

2か月ほど前の4月後半ですが、大阪に出かけたついでにルクア大阪にある、”焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO”に行ってきました。

19062301

RINGO は名前のとおり焼きたてカスタードアップルパイの専門店で、商品はアップパイだけというお店です。

開店当時は待ち時間もすごかったようですが、さすがにその時は、二、三人待ちの状態ですぐに買えました。

持ち帰り専門店でイートインはないので、自宅に持ち帰って頂きました。

19062302

肝心のアップルパイですが、甘さを抑えたシンプルな味わいで美味しく頂きました。意外にボリュームもあるので、一個食べればで十分満足なのですが、もう一個欲しくなるような美味しさでした。

普段はアップルパイを食べない方も、このアップルパイは美味しいといって食べるそうです。私はアップルパイが大好きなので、またぜひ食べたいと思っています。

■関連リンク

焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO

【買い物メモ】
焼きたてカスタードアップルパイ
購入価格: 1個 / \399(税込)
購入場所: RINGO ルクア大阪店

|

2019年6月 8日 (土)

そごう神戸店 初夏の北海道物産展に行ってきました

二週間ほど前の話ですが、日曜日 にそごう神戸店の「初夏の北海道物産展」に行ってきました。

当日は、お昼前から映画「空母いぶき」を観る予定でしたので、開店直後の10時にそごう神戸店に向かいます。

お店につくと、さっそく本館9階の催会場へ。店内はすでにお客さんでにぎわっている状態でした。

映画の時間の都合があるので、まずは買い物をせずにイートインへ向かいます。

19060801

今回は、朝食を兼ねてぼたんえびの海鮮丼を頂きました。ぷりぷりのぼたんえびは歯ごたえが良く、北海道の本格的な海鮮丼を堪能することができました。

ここで一旦そごう神戸店を離れて映画館へ。映画を観終わると再びそうごう神戸店に戻って、次は買い物です。

サケやウニなどの海鮮、ソーセージや牛串、鳥の空揚げなど、夕飯のおかずになるものを次々に買っていきます。

お目当ての網走ビール、「流氷DRAFT」もしっかり買って帰ります。これは、オホーツク海の流氷を使用したビールで、見るだけでも涼しさを感じるブルーの色が特徴のビールです。

19060802

他にもルタオ (LeTAO) の チーズケーキ、ドゥーブルフロマージュやロイズ (ROYCE') の生チョコレートなど、スイーツもいっぱい買いました。

百貨店の物産展には初めて行ったのですが、いろいろな美味しいものがあって、とても楽しめました。

 

|

2019年5月12日 (日)

キルフェボン グランフロント大阪店に行ってきました

ゴールデンウィークは、妻と大阪まで出かけてきました。

19051201

目的は、買い物と前から一度行ってみたかったフルーツたっぷりのケーキのお店、キルフェボン (qu'il fait bon) に行くことです。

夕食はレストランを予約しているので、ランチ代わりにキルフェボンに行くと、普段なら1時間以上待つところですが、15分程度の待ち時間でした。

今回は期間限定の「ミックスフルーツジュースのタルト~ベリー風味~」を注文してみました。普段ならケーキにはコーヒーですが、今回はアールグレイティーと一緒に頂きました。

単純に甘いだけでなくフルーツの酸味が効いた甘酸っぱいタルトは最高に美味しいものでした。フルーツがたっぷりトッピングされたケーキは目も楽しませてくれます。

カフェには若い女性のお客さんが多く、「インスタ映え」というキーワードがぴったりのケーキ屋さんでした。今度は、ホールケーキを買って帰りたいと思いながら店を後にしました。

■ 関連リンク

キルフェボン

【参考データー】
キルフェボン グランフロント大阪店
グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館2F
【shop】10:00~21:00
【cafe】10:00~21:00

|

2019年4月21日 (日)

ANAショッピングで夢空ビールバラエティ6本セット3種類を注文してみた

ANAマイルの有効期限が近づいてきたので、ANAショッピング A-style でビールを注文してみました。

19042101

カバンや時計などのグッズは必要な時に買わないと家の中のモノが増えるだけなので、消費すればなくなる、食品やお酒を注文します。

最近は、美味しいビールがマイブームなので、試したことのないビールを注文しました。

19042102

今回注文したのは、ANAショッピング限定ラベルの「夢空ビールバラエティ6本セット3種類」です。

製造元は、鹿児島の霧島高原ビール。フルーティな香りの「ケルシュ」、淡色系ビールの「ブロンド」、黒ビールタイプの「ガーネット」、合計3種類の飲み比べが楽しめるセットです。

19042103

自分の好みにあうのは「ケルシュ」だろうと予想していたのですが、意外にも一番は黒ビールタイプの「ガーネット」でした。

330mLという手頃なサイズなので、飲み比べをするのにちょうどいい分量になっています。お値段もお手頃なので、いつもと違うビールを試してみたい方におすすめです。

■関連リンク

ANAショッピング A-style

【買い物メモ】
ANAショッピング限定ラベル 夢空ビールバラエティ6本セット3種類
容量: 250g (豆)
購入価格: \3,800(税込)
購入場所: ANAショッピング A-style

|

2019年4月20日 (土)

スターバックス エルサルバドル パカマラ 朝のコーヒーにちょうど良い

休日のお楽しみは、朝食と一緒に楽しむ本格的なコーヒーです。

我が家には、パナソニックのコーヒーメーカー NC-A56-K があるので、豆から淹れたおいしコーヒーを飲むことができます。

最近は、先月スターバックスで買ったエルサルバドル産の”パカマラ”という豆のコーヒーを飲んでいます。これは、レギュラー商品ではなく、シーズン商品のようです。

19042001

先月のことですが、コーヒー豆のストックが切れたので、買い物に出たついでにスターバックスでコーヒー豆を買うことにします。

私は味が濃くて苦味の強い”カフェ ベロナ”が好きなのですが、店員さんがちょうどシーズン商品で売出し中の”パカマラ”を試飲させてくれました。

あっさりとした味わいのコーヒーで、少し物足りない印象があったのですが、モーニングコーヒーにはちょうど良さそうので、勧められるままに買うことにしました。

19042002

4月に入ってから毎週末にこの”パカマラ”を飲んでいますが、すきっりとした味わいで大正解でした。苦味が少なく飲みやすいので、すぐにお代わりが欲しくなります。

ちょっとゆっくり時間が流れる休日の朝は、香りのよいすっきりとした味わいのコーヒー”スターバックス
パカマラ”がおすすめです。

■ 関連リンク

スターバックス

■ 関連記事

パナソニック コーヒーメーカー NC-A56-K を買ってみた (2018/1/20)

【買い物メモ】
スターバックス シングルオリジンシリーズ
エルサルバドル モンテカルロス エステート パカマラ
容量: 250g (豆)
購入価格: \1,520 (税別)
購入場所: スターバックス

 

|

2019年3月31日 (日)

リッツ ベイクドチップス ソルト&ブラックペッパー 販売開始

パリッとしたリッツが2019年3月18日に登場するという情報をキャッチしました。

19033101

コンビニやスーパーの店頭では見かけることが無かったのですが、昨日やっとホームセンターで見つけました。

「リッツ ベイクドチップス ソルト&ブラックペッパー」は、アメリカでは「クリスプ&シン」として販売されています。

アメリカで食べた時にとても美味しかったので、お土産に買って帰るほど気に入ったチップス。パリッとした新食感のチップスが日本でも遂に発売開始です。

アメリカでは、ファミリーサイズの大袋があって、フレーバーも数種類あるのですが、日本では、小袋サイズのみフレーバーも1種類だけです。

日本で販売されるソルト&ブラックペッパーは、少し大人向けの味付け。ビールのおつまみとしてよく合います。

とくにかくパリッとした食感がくせになるチップス。油で揚げていないので、ヘルシーなのもうれしいところ。もう少し大きなサイズが欲しいところです。

■ 関連リンク

リッツブランドサイト

■ 関連記事

RITZ CRISP&THINS 米国限定,ノンフライのヘルシーなリッツ (2018/10/7)

【買い物リスト】
リッツ ベイクドチップス ソルト&ブラックペッパー
RITZ BAKD CHIPS SEA SALT & BALCK PEPPER
容量: 35g
購入価格: ¥194 (税込)
購入場所: DCMダイキ

 

|

2019年2月24日 (日)

板宿 ビストロ ARATA フレンチイタリアンのダイニングバー

先日、妻と二人で板宿にある”ビストロARATA”に行ってきました。

19022401_2

ビストロARATAは、フレンチとイタリアンが楽しめるダイニングバー。

比較的小さなお店ですが、値段も手ごろで美味しい料理がいただけます。ワインはもちろん、飲み物のメニューが豊富なので、食事だけなくバーとして利用しても良い感じのお店です。

土曜日の夜でしたが、事前に予約してから行きました。開店は夕方の6時からですが、予約した6時半に行くと、すでに予約客が入店されている状況でした。

まずは、生ビールのCarlsberg (カールスバーグ) を注文します。口当たりの良い飲みやすいビールなので、おすすめです。

料理は、締めのパスタも含めて6品オーダーしました。

  • イタリア産生ハム
  • フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • シーザーサラダ
  • 天使のエビのニンニク蒸し
  • 神戸ポークのミラノ風カツレツ
  • ペペロンチーノ

シーザーサラダは、ベーコンが焼いてあるというかなり手の込んだサラダでびっくりしました。もちろん味も最高でした。

最大のお楽しみは、天使のエビのニンニク蒸しです。エビは四尾入っていました。にんにくの香りの効いたスープとエビがよくからまっていて、とても美味しく頂きました。これは、ぜひ次もオーダーしたいと思いました。

神戸ポークのミラノ風カツレツは、パリパリとした衣の食感が楽しめる料理で、ワインやビールのおつまみにちょうど良い感じの一品でした。

最後のペペロンチーノはちょうど良い加減のピリ辛で、麺のゆで具合が絶品でした。

二人でお腹が満腹になるまで料理を注文しても一万円でお釣りが返ってきました。お手頃な値段で料理とお酒を楽しめる素敵なお店です。

板宿ビストロARATAは、人気のあるお店なので予約して行くことをおすすめします。

■ 関連リンク

板宿ビストロARATA

|

2018年12月 1日 (土)

ババ・ガンプ・シュリンプ大阪に行ってきました

妻と二人でババ・ガンプ・シュリンプ大阪 (Bubba Gump Shrimp) に行ってきました。

18120101

ババ・ガンプ・シュリンプは、本場アメリカで初めて食べに行きました。その時、一緒に行った方から大阪にも同じお店があると聞いていました。ちょうど妻がエビ好きということもあるので、ドライブを兼ねて行ってみることにします。

18120102

ババ・ガンプ・シュリンプは、映画『フォレストガンプ』をテーマにした、シュリンプ料理をメインにしたアメリカンスタイルのレストラン。大阪にあるお店は、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン (USJ) の手前にあるユニバーサル・シティウォークというビルの5階レストランフロアにあります。

店内は、アメリカンスタイルのインテリアになっていて、レジ前にはオリジナル商品のお土産コーナーまであります。

今回注文したのは、人気メニューの”ネットキャッチアントレ”と”シュリンパーズヘブン”の二品です。ドリンクには、妻はカクテルを私はスペックルドレモネードのブルーベリーを注文しました。

18120103

ネットキャッチアントレは、シュリンプのビール蒸しにポテトやコーンなどの野菜とソーセージをあわせたもの。ガーリック風味と少しピリ辛のケイジャン風味が選べますが、今回は両方味わってみないので、ミックスにしてもらいました。

18120105

おつまみ代わりにシュリンプだけを楽しみたい場合は、”シュリンパーズ ネットキャッチ”というメニューもあります。こちらは、レギュラー (250g) とラージ (500g) が選べます。

やはり定番メニューだけあって、シュリンプのビール蒸しはとても美味しかったです。小ぶりのシュリンプでも調理によってこれだけ美味しくいただけることを実感しました。妻も食べたことのない味ということで、とても喜んでいました。

シュリンプは皮つきですが、そのままでも食べることができます。また、皮をむいて食べることもできるように、皮入れ用のバケツやお手拭き用のペーパータオルもロールでテーブルに用意されています。ちなみに、アメリカでは皮をむいて食べるように店員さんから説明されました。

ケイジャンは少しピリ辛ですので、最初はガーリック風味を試してみることをおすすめします。

もう一品のシュリンパーズヘブンは、揚げ物料理を中心にした盛り合わせです。三種類のデップ用ソースを付けて食べます。妻は、ココナッツとケイジャンをミックスしたソースが気に入ったようでした。フライドシュリンプと天ぷらシュリンプはどちらも揚げたてで、ぷりぷりとしたシュリンプの食感を楽しめました。

18120104_2

フライには、デップ用ソースを付けても良いのですが、テーブルにあるケチャップを付けて食べても最高でした。こちらもアルコールドリンクとよく合いますので、おつまみに最高です。

今回は、二人でしたので、あまり品数を注文できませんでしたが、四、五人くらいのグループで来店すれば、アルコールを飲みながら、色々な料理を楽しむことができると思います。

平日のお昼過ぎに行きましたが、並ぶこともなく席に着くことができました。お昼時なので、店内にはそれなりの人数のお客さんがいました。調べてみると、USJ帰りのお客さんが多いのか、夕方から夜は混むようでした。

機会があれば、次回はもっと大人数で来店したいと思うお店でした。

■ 関連リンク

Bubba Gump Shrimp Co. -ババ・ガンプ・シュリンプ-

■ 関連記事

グリル一平 三宮店 (2017/10/1)

【参考データ】
住所: ユニバーサル・シティウォーク大阪5F
営業時間: 11:00~23:00
定休日: 無休
駐車場: 有 205台 (共用)
アクセス: JRゆめ咲線ユニバーサルシティ駅 徒歩3分

|

より以前の記事一覧