グルメ・クッキング

2020/09/19

Mother Moon Cafe 神戸バーバーランドumie店に行ってきました

先月のことですが、神戸バーバーランドumieにあるおしゃれなカフェ「Mother Moon Cafe」に行ってきました。

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神戸ハーバーランドumieに出かけたとき、少し休憩するのに便利なカフェが Mother Moon Cafe です。お店の場所はフードコートの集まるumieサウスモールの地下1階です。

ゆったりとした店内は席の間隔を広くとっていますので、ゆっくりと過ごせます。

この店のオススメは、スイーツの「エンゼルフードキャラメルケーキ」です。ふわふわの柔らかい生地と濃厚なキャラメルソースがよくマッチしています。

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他にもあっさりとした味わいの「ベイクドベリータルト」もおすすめです。

このお店のケーキは少しボリュームがあるので、食後のデザートよりは、ティータイムに楽しむのがおすすめです。

このお店は、店員さんのサービスや細かい心配りが良いのもオススメのポイント。気持ちよく過ごせるとまた来たくなります。

神戸や大阪にもお店があるようなので、お近くのお店に出かけてみるのも良いかもしれません。

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Mother Moon Cafe

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アフタヌーンティーラブアンドテーブルに行ってきました (2020/07/05)

キルフェボン グランフロント大阪店に行ってきました (2019/05/12)

【参考データー】
Mother Moon Cafe 神戸バーバーランドumie店
住所:
 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2
 神戸バーバーランドumieサウスモールB1F
営業時間: 10:00~21:00

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2020/08/22

PISOLA 明石魚住店で本格イタリアン

コロナウイルスの影響を受けたゴールデンウイークのSTAY HOME期間中、少しでも気を紛らわそうとイタリアンのお店「PISOLA (ピソラ)」でイタリアン料理をテイクアウトしました。

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その時食べた料理がすごくおいしかったので、次はお店で食べてみたいと思っていました。そこで、コロナウイルスの感染拡大が収まった時期にお店に食べに行ってきました。

人気のお店なので、念のため電話で予約を入れたから行きました。

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店内は個室風の空間に仕切られていて、明るい雰囲気の装飾になっています。

お酒もありますが、ソフトドリンクを注文するなら、果汁100%のフルツージュースがお代わり自由のプレミアムドリンクバーがおすすめです。

オーダーした料理は、パリパリチーズと温泉玉子のシーザーサラダ、ハーブシュリンプのアヒージョ、たっぷりモッツァレラのマルゲリータにパスタ2種類です。

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テイクアウトした時に美味しいのは確認済みですが、やはりお店で食べると更に美味しく感じました。

果汁100%のフルーツジュースも種類が豊富なので、女性や子供でも楽しめると思います。

また機会があれば行ってみたいお店です。

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PISOLA

【参考データー】
PISOLA 明石魚住店
窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットのお店
住所: 兵庫県明石市魚住町清水555
営業時間: 11:00-24:00

 

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2020/07/11

PISOLA 明石魚住店で本格イタリアンをテイクアウト

2ヶ月ほど前の古い話なのですが、コロナウイルスの関係でSTAY HOME していたときに、少しでも気を紛らわそうとイタリアンをテイクアウトしました。

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前から気になっていたイタリアンのお店「PISOLA (ピソラ)」がテイクアウトで本格的な料理を提供していたので、昼間に予約して夕方に引き取りに行きました。

オーダーしたのは、シーザーサラダと二種類のパスタ、サイドメニューは揚げ物が4種類入ったパーティーBOXです。

テイクアウト専用に料理の温め方が書いてあるので、かなり本格的なイタリアンを温かい状態のままお家で頂くことができます。

テイクアウトながらもメニューは豊富で、今でもテイクアウトは継続されているようです。

機会があれば、次はお店に行って料理を楽しみたいものです。

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窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットのお店【PISOLA ピソラ】

【参考データー】
PISOLA 明石魚住店
窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットのお店

住所: 兵庫県明石市魚住町清水555
営業時間: 11:00~24:00

 

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2020/07/05

アフタヌーンティーラブアンドテーブルに行ってきました

大阪梅田にあるおしゃれで便利なカフェ「アフタヌーンティーラブアンドテーブル」に行ってきました。

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6月後半に久しぶりで大阪梅田まで出かけてきました。大阪梅田でティータイムを楽しむのに便利なのが、ルクア大阪の5階にあるアフタヌーンティーラブアンドテーブルです。

JR大阪駅からも近く、何といってもルクア大阪の中にあるので、お買いもの帰りに少し休憩するのにちょうどいい。時間帯にもよりますが、あまり混雑していないので、待ち合わせにも便利です。

軽いフードメニューもありますが、やはりおすすめはスイーツ。今回は、クレープを頂きました。

大阪梅田で人気のカフェと言えば、グランフロント大阪店にある「キルフェボン (Quil fait bon)」ですが、人気店だけに混雑もひどいので気軽に利用するという訳にはいきません。

休憩や待ち合わせ用にいくつかおしゃれなカフェをチェックしておきたいものです。

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アフタヌーンティーラブアンドテーブル

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キルフェボン グランフロント大阪店に行ってきました (2019/05/12)

【参考データー】
アフタヌーンティーラブアンドテーブル ルクア大阪店
住所: 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 5F
営業時間: 10:00~21:00

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2020/05/31

カークランド ブラックペッパーミル付きを買ってきました

KIRKLAND (カークランド) ブラックペッパー ミル&リフィル付きを買ってきました。

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コロナウイルスで自宅にいる時間が長くなったので、すこしでも日々の生活の質 (Quality of life:QOL) を上げようとしています。

最近は、料理にミルで挽いたブラックペッパーをかけて、自宅にいながらレストランで食事をした雰囲気を楽しんでいます。

コロナウイルスの緊急事態宣言が解除されたので、久しぶりにコストコへ日用品を買いに出かけました。お目当ては前から欲しかったミル付きのブラックペッパーです。

コストコのオリジナルブランド、KIRKLAND Signature (カークランド シグネイチャー) の商品でミルとリフィルがセットになったブラックペッパーを買ってきました。

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175g×2本セットと量が多いので、一般家庭で使い切るのはかなり難しい量。今回は実用性を度外視して、完全に娯楽と割り切って買いました。

まだ実際には使っていないのですが、これで毎日の食事が少しだけ楽しくなりそうです。

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S&B ミル付きブラックペッパーで挽きたての香りが楽しめる (2020/05/17)

【買い物リスト】
KIRKLAND (カークランド) ブラックペッパー ミル&リフィル付き
KS BLACK PEPPER GRINDER with REFILL
内容量: 175g×2本
仕様: ミル付き1本、替え1本
購入価格: ¥989 (税込)
購入場所: コストコ

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2020/05/17

S&B ミル付きブラックペッパーで挽きたての香りが楽しめる

S&B ミル付きブラックペッパーを買ってきました。

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ステーキハウスに行くと、ミル付きのコショウ入れがよく置いてあります。ミルでコショウを挽くと、食欲をそそる良い香りがします。

コロナウイルスの影響で Quality of Life (QOL) が低下しがちなので、少しでも改善しようと、ミル付きブラックペッパーを買ってみました。

購入したのは、「S&B ミル付きブラックペッパー」です。値段も手ごろなので、まずは買って試してみることにしました。

使い始めの時は、コショウの独特の香りがあまり感じられな買ったのですが、使っていくうちにだんだんとコショウの香りがはっきりするようになってきました。

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このコショウは、独特の辛味はやや少ないようなので、辛味が欲しい方は別のコショウの方が良いかもしれません。

コショウの香りを楽しみたい方には、使う直前にミルで挽いたコショウがおすすめです。海外では、手軽にミル付きのコショウが手に入るのですが、日本ではあまり選択肢がないようです。

Amazon や Costco (コストコ) などで海外の商品を探せば、別のものがありますが、量が多く値段も高いのが気になります。

今回購入した「S&B ミル付きブラックペッパー」は、量も値段も手ごろなので、試しに買うにはちょうど良いと思います。

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S&B ミル付きブラックペッパー

【買い物リスト】
S&B ミル付きブラックペッパー
内容量: 15g
購入価格: ¥298 (税込)
購入場所: マルハチ

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2020/05/03

コカ・コーラ 檸檬堂 (れもんどう) こだわりレモンサワー がおすすめ

人気のレモンサワーを教えてもらいました。

それは、コカ・コーラ初のアルコール飲料、「檸檬堂 (れもんどう) こだわりレモンサワー」です。

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檸檬堂こだわりレモンサワーには、「はちみつレモン」「塩レモン」「定番レモン」「鬼レモン」の四つの種類があります。それぞれ、アルコール分とレモン果汁が違います。

おすすめは、アルコール分5%、レモン果汁10%の「定番レモン」です。甘さを押さえたすっきりとした味わいで、どんな料理もよくあいます。酒の肴なしで単品で十分に楽しめるレモンサワーになっています。

アルコールにあまり強くない方は、飲みやすいアルコール分3%、レモン果汁7%の「はちみつレモン」がおすすめです。

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昨年2019年のラグビーワールドカップ以降、我が家ではお酒といえばビールが主役でした。2020年は「檸檬堂こだわりレモンサワー」が、我が家の定番になりそうです。

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檸檬堂(れもんどう)|こだわりレモンサワー

【買い物リスト】
コカ・コーラ 檸檬堂 (れもんどう) こだわりレモンサワー 定番レモン
アルコール度数: 5 %
レモン果汁: 10%
購入価格: ¥138 (税込)
購入場所: イオン

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2020/04/25

フジパンの「おいしいたまご蒸しパン」がお気に入り

平日はダイエットのためにお米やパン、麺類などの炭水化物を食べないようにしています。

ただし、もともとパンが大好きなので、土曜日と日曜日のお休みの日の朝食だけは、パンを食べても良いことにしています。

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最近お気に入りのパンは蒸しパンです。特にこだわりは無いのですが、普段よく買い物をするスーパーで販売されているフジパンの「おいしいたまご蒸しパン」がお気に入りです。

蒸しパンの魅力は、ふわふわとしたやわらかな食感。フジパンの「おいしいたまご蒸しパン」は、しっとりと生地でふつうのパン生地とは違う独特の美味しさがあります。適度な甘味があるので、コーヒーともよくあいます。

このところ、蒸しパンがマイブームになっていて、週末に蒸しパンを食べるのがささやかな楽しみになっています。

■ 関連リンク

フジパン 製品情報

【買い物リスト】
フジパン おいしいたまご蒸しパン
購入価格: ¥105 (税込)
購入場所: 万代

 

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2020/03/21

セブン・イレブンのやみつきメープルパン

SNS でセブン・イレブンの「やみつきメープルパン」が話題になっているようです。

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さっそく会社帰りにセブン・イレブンに立ち寄って話題の「やみつきメープルパン」を買ってきました。

ふんわりと柔らかいパン生地ですが、生地には味付けはされていません。パンの中身は、メープルシロップとマーガリン。甘酸っぱいメイプルシロップと柔らかいパン生地がよく合います。

メイプルシロップが少なめなので、もう少したっぷり欲しくなります。このメイプルシロップの量を抑え気味にしているのが、やみつになる秘密かもしれません。

甘いシロップに対して、マーガリンの塩味がアクセントになって美味しさを増しています。

セブン・イレブンの「やみつきメープルパン」は、繰り返し食べても飽きないような少し抑えた味が特徴です。朝食はもちろん、おやつにもおすすめです。

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セブン・イレブン

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阪神梅田本店 カヌレ専門店 ラ・スール La Soeur (2020/02/08)

【買い物リスト】
セブン・イレブン やみつきメープルパン
購入価格: ¥140 (税込)
購入場所: セブン・イレブン

 

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2020/02/08

阪神梅田本店 カヌレ専門店 ラ・スール La Soeur

「カヌレ (Canele)」というフランスの洋菓子をご存知ですか。

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旅行で仙台に行ったとき、たまたま駅で見つけて食べたのがカヌレとの出会いでした。余談ながら、その時利用したお店は、フロ プレステージュ仙台駅店(JR仙台駅2F)です。Webページを見ると通販もあるようです。

カヌレは、外側は黒い焼き色が付いて歯ごたえがあるかたさ、内側はしっとりと柔らかい二つの食感を楽しめるお菓子です。

仙台で初めて食べた時に美味しいと思ったので、また機会があれば食べてみたいと思っていたところ、阪神梅田本店の地下1階、食品売り場でカヌレの専門店「ラ・スール (La Soeur)」を見つけました。

ラ・スールでは、カヌレを種類豊富に販売。どれにするか迷った上で、「スペシャリテ カヌレ」と「ブルーベリー」を一個ずつ買って帰りました。

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自宅にもどるとさっそく買ってきたカヌレを頂きます。ラ・スールのカヌレは、仙台で食べたときと同様に、二つの食感が味わえるとても美味しいカヌレでした。「スペシャリテ カヌレ」と「ブルーベリー」は、どちらも上品な味わいで、大人のお菓子という印象を持ちました。

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カヌレは食べる前に少し電子レンジで温めるとさらに美味しくなります。コーヒーはもちろん紅茶にもピッタリあいます。最近は、カヌレも一般的になってきているようで、パン屋で販売しているところもあるようです。スーパーでは成城石井で取扱いしています。

近くで手に入らない場合はネット通販があります。楽天市場で検索すると美味しそうなカヌレを見つけることができます。甘いものがお好きな方ならギフトにも喜ばれそうです。

上品な味わいのフランス洋菓子「カヌレ (Canele)」は、この冬おすすめの洋菓子です。

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阪神梅田本店

フロ プレステージュ

【参考データー】
カヌレ専門店 ラ・スール La Soeur
住所: 大阪市北区梅田一丁目13番13号 阪神梅田本店 B1
定休日: 不定休
営業時間: 10:00~20:00

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