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2021/02/14

アメリカでしか食べられない「タイソン チキンウイング」

最近は、海外の食品でもたいていは日本で手に入ります。ただし、海外では有名なのに日本で手に入らないものもあります。

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アメリカで食べた料理で印象的だったのが「チキンウイング」。鶏肉の手羽を素揚げにしたもので、いろいろなソースをまぶして食べるのが一般的。アメリカのレストランではたいていメニューに入っています。

アメリカのホテルでは一般的に部屋に冷蔵庫とあわせて電子レンジが置いてあります。ウオールマートなどのショッピングセンターに行くと、冷凍のチキンウイングを買うことができますので、一緒にお皿を買えばホテルの部屋でチキンウイングを食べることができます。

冷凍のチキンウイングの定番は、米国大手食品メーカーであるタイソンのエニータイザーウイング(Tyson Any'tizers Wings)です。

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ソースは色々なバリエーションがありますが、最初は照り焼きソースに近いハニーバーベキュー(Honey BBQ)がおすすめ。チキンウイングは骨付き(Bone-in)ですが、日本の「から揚げ」に近い骨なし(Boneless)もあります。

バッファローウィングもチキンウイングの種類の一つですが、やや辛味の強いソースが特徴なので、チキンウイングに食べなれた上級者向けです。

■ 関連リンク

Tyson Any'tizers Wings (Honey BBQ Flavored)

Tyson Any'tizers Boneless Chicken Bites (Honey BBQ Flavored)

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