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2017/05/16

皇蘭 神戸モザイク店 海鮮あんかけあげそば 焼小龍包 おすすめ

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ゴールデンウイークの最終日は、妻と神戸ハーバーランド umie に買い物に出かけました。午前中に自宅を出て、お昼は神戸モザイクにある中華料理店の「皇蘭」に行ってきました。

皇蘭はボリューム満点の「肉まん」が有名で、南京町のお店には何度も行ったことがあります。今回のお目当ては「小龍包」です。久しぶりに「小龍包」が食べたくなったので、調べてみると香蘭には、「焼小龍包」という人気のメニューがあるようなので、これを注文しました。

そしてメインの料理は「海鮮あんかけあげそば」を注文してみました。「焼小龍包」が美味しいのはもちろんですが、想像以上に「海鮮あんかけあげそば」が美味しいのに驚きました。

麺はいわゆる「かた焼きそば」です。少し太めの揚げた麺で、パリパリとした触感のとても美味しい麺でした。この揚げ麺は他では食べたことのない独特の麺でした。

たっぷりと海鮮の入ったあんは、八宝菜のようなあっさりとした味付け。揚げた麺と良くからむので、あんで少しふやけた麺も美味しくいただけます。

「焼小龍包」を目当てに行ったのですが、「海鮮あんかけあげそば」という思わぬ発見がありました。また、ぜひ食べに行きたいと思っています。

【参考データ】
皇蘭 神戸モザイク店
住所: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 umie MOSAIC
営業時間: 11:00~22:00
定休日: 不定休

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