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2017年1月 2日 (月)

超人気ブランドの日本酒 獺祭(だっさい)純米大吟醸 磨き三割九分

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妻に何かお年玉をあげようかといろいろ考えていたのですが、ちょうど超人気ブランドの日本酒「獺祭(だっさい)」がたまたま手に入ったので、これをお年玉としてあげました。

獺祭を知ったのは、とある居酒屋で妻と外食した時。お店にあった獺祭をグラスで注文しました。その時飲んだ獺祭がかなり美味しかったようで、それから獺祭が妻のお気に入りになりました。

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昨年末になって、偶然にも獺祭を扱っているお店を発見したので、在庫の有無を聞いてみたところ、在庫が有るとのこと。1.8Lの一升瓶もあったのですが、まずは720mLの4合瓶を買ってみることにしました。

獺祭は山口県にある旭酒造が造る日本酒で、安倍総理が各国の大統領にプレゼントしたことでも有名。また、モンド・セレクションにおいて最高金賞を受賞しているそうです。

獺祭にはいくつか種類があるのですが、定番は次の三種です。原料の米をどれだけ削って作るかが違うようで、50%まで削ると大吟醸となり、さらに削ることでその上のグレードになるようです。おススメは、中間グレードの「磨き三割九分」です。

 ・獺祭 純米大吟醸 50
 ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
 ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

獺祭は特定のお店にしか卸さないので、実店舗では手に入りにくいようですが、楽天やAmazonなどインターネットでも購入できます。実店舗で買う場合は、旭酒造のWebページにある「飲める店・買える店」という取扱い店の情報が参考になります (関連リンク参照) 。

関連リンク

旭酒造株式会社

【買い物リスト】
獺祭(だっさい)純米大吟醸 磨き三割九分 720mL
製造元: 旭酒造(山口県)
原料米: 山田錦
精米歩合: 39%
アルコール度数: 16度
味わい: 中辛口
容量: 720mL
購入価格: ¥4,536(税込)([参考] 定価: ¥2,418(税込))
購入場所: ---


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