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2013年1月26日 (土)

桔梗信玄餅

 信州銘菓の「桔梗信玄餅」です。

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 妻が急に信玄餅が食べたいと言い出しました。妻は以前に親戚から何度か信玄餅をお土産にもらって食べたことがあるそうです。私は信玄餅を食べたことはもちろん,その名前すら知りませんでした。

 さっそく楽天市場で検索してみると「信州のおみやげ いちきゅう」というお店においしそうな信玄餅を見つけることができました。何回でも食べたくなるという妻のアドバイスにしたがって思い切って20個入りを注文しました。

 信玄餅は,きな粉のついたお餅に黒蜜をかけて食べるお菓子。まず黄な粉をまき散らさないように慎重にお餅と黄な粉を容器から取り出します。ここに特製の黒蜜をとろーりとかけて仕上げます。

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 甘さの違う黄な粉と黒蜜の組み合わせがなんともいえない深い味わいを生み出します。そこに素朴なお餅のやわらかい食感がプラスされることで全体がハーモニーを生み出します。一度食べるとすぐにまた食べたくなります。

 冬の寒い時期,外から暖かい部屋に戻って熱いお茶と一緒にこの信玄餅を頂く。小さな幸せを感じる瞬間です。

□URL
信州のおみやげ いちきゅう
http://www.rakuten.co.jp/ichikyu19/

商品情報
http://item.rakuten.co.jp/ichikyu19/883099/

【買い物リスト】
桔梗信玄餅(20個入り)
購入価格: \2,900 (送料別)
購入場所: 信州のおみやげ いちきゅう 楽天市場

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