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2012/05/06

GWの食事

GW後半は家族で実家のある香川県へ帰省してきました。その土地ならではの食事も帰省の楽しみの一つです。

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まずは海鮮料理。肉厚の刺身と揚げたての天ぷらがたまりません。名物のわかめの味噌汁は大盛です。

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次はサービスエリアで食べた和三盆ソフトクリーム。和三盆というのは香川産の砂糖で,高級和菓子などに使われます。マイルドな甘みが特徴。一度食べた味が忘れられず,わざわざこのためにサービスエリアに立ち寄って食べました。

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最後はぶっかけ肉うどん。讃岐うどんで特徴的なのが,いわゆる「ぶっかけうどん」。珍しいぶっかけ肉うどんを頂いてきました。もちろん,うどんには「おでん」が欠かせません。うどんと一緒におでんを食べるのがさぬきうどんです。

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